アメリカで使う「ガロン」ってどのくらいの量? 「fl oz(オンス)」ってどのぐらい?

タカコ

執筆者

WEBライター。2013年にアメリカに渡る。現在はアメリカ人の夫と子ども2人でテキサスに在住。

今回は、日本人にとって、アメリカのややこしいと感じてしまう単位「量(液量)」についてです。

量を表す単位「ガロン」って?

アメリカでよく使われている量の単位は、ガロンです。

アメリカでのガロン(gallon)は、約3.785リットル(以下「L」と表記します)です。

ガロンとは?

ガロン(アメリカ) = 約3.785リットル

約4Lですね。

イギリスでもガロンという単位を使うようですが、量が違うそうです。ややこしい……。

量を表す「オンス」

さらに、小さい単位でオンス(ounce)というのもあります。

このオンスは「fl oz」と表記して、重さのオンス「oz」と区別がつくようになっています。

ちなみに「fl」は「fluid(液体・流体)」の略。

オンスとは?

1オンス = 1/128ガロン(約30ミリリットル)

オンスはガロンの1/128で約30ミリリットルですが、栄養表示に使用する時は30ミリリットル(=ml)と定められているようです。

8オンスで1カップ(アメリカサイズ=約240ミリリットル)です。

日本人になじみのあるリットルやミリリットルに換算すると、きれいな数字にならないのはもう慣れてしまいましたが、オンスがガロンの1/128という、「128」という数字にも、やっぱりしっくりきません

128って……どこからきたんでしょうね?

10や100、1000などの10の倍数に慣れている日本人には、「中途半端やなぁ」と思ってしまいます。

日常でもよく使われるガロン

そんな単位の「ガロン」ですが、日常的によく使う単位なので、なじみがあります

たとえば、ガソリン。ガソリンスタンドに表示されている値段は、1ガロン単位の値段です。

アメリカのガソリンは、日本に比べて安いです。原油を輸入する一方で、自分の国でも産出しているのだそうです。

今年の1~2月、ガソリンの値段が急落した時がありましたが、私の住んでいる町で、1ガロン1.3ドルくらいまで下がりました。約4リットルの値段なので、日本に比べてとても安いのがわかると思います。

スーパーで売っている牛乳やミネラルウォーターも、1ガロン入ったボトルで売られていますよー(小さいのもあります)。

缶詰とガロンサイズの牛乳の比較
缶詰とガロンサイズの牛乳の比較

「オンス」はめったに使わない

オンスは、実は私にはあまりなじみがありませんでした。

ですが、娘に粉ミルクを作っていたとき、哺乳瓶に入れる水量の単位が「オンス」だったので、少しお世話になったぐらいでして。

覚えておくと便利

8オンス = 1カップ(アメリカサイズ)

……ということだけ覚えておけば、何かの役に立つかもしれません。

ですが、私の場合、過去3年間のうちに「オンス」を使ったのは粉ミルクを作ったときだけです。

つまり、「オンス」はほとんど使われていない単位です。

ちなみに、アメリカの計量カップと計量スプーンの「謎」も参考になります。

まとめ

今回は液量のガロンとオンスについて書きましたが、やっぱり日本人にはなじみのない単位でした。

ただ、ガロンについては、1ガロンが約4リットルということで、クォーターガロン(1/4ガロン)が日本でおなじみの1リットルに近く、なんとなく量の想像はついたと思います。

このブログではアメリカで一般的に使われている、重さ・長さ・液量の単位の紹介をしてきましたが、大さじと小さじの量以外、日本と同じ単位はありませんでした。

これはおぼえるのが大変ですね……。また、日本の法則(10、100、1000のような10の倍数単位で上の単位を表せる)に慣れていると、本当にややこしいです。

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タカコ
アメリカ人の夫との結婚を機に渡米。現在は二児の母として英語に囲まれた環境の中で生活。日本語教育に携わっていたため言語への視点が鋭く、元・英会話教師の夫とのやりとりから生まれる記事が秀逸。
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